Presse
30 NOVEMBRE 2010 : The Wine Spectator Advance was just realised. The Godmé Champagne Brut Réserve NV got a 93. This vinous bubbly combines freshness and maturity.Toast,mineral, mushrom, citrus and spice aromas and flavors are enticing and complex, and there’s a nice, airy texture, yet no shortage of intensity and grip.The long aftertaste features toast and mineral.DRINK NOW THROUGH 2013. HIGHLY RECOMMANDED.
2008BRUT BLANC DE NOIRS Offers a wealth of bread dough,peach,lemon and mineral aromas and flavors. This is rich, with a vibrant structure and a long, nutty aftertaste.Very well-integrated. Drink now though 2012. EXTRA BRUT A candied jujube, wine gum fruitiness is appealing, while a focused citrus note keeps this linear and long. Has a lot of personality on a dry, elegant profile. Drink now though 2010.
Selection Blanc de Noirs 100% Pinots Noirs Grand Cru
Hachette 2010. Assemblage des années 2002 à 2005 élevage partiel sous bois. otes de fruits secs, confits et d’épices. Un peu évolué au nez.Jeune et frais en bouche.
Hachette 2008. Ample riche vineux et bien dosé.Champagne de repas.
Hachette 2007. UNE ETOILE Nez puissant de brioche, de pain d’épice et de fruits mûrs. Ample et équilibré.
Hachette 2006. Vieilli six mois dans le bois : il est vineux, ample et sa finale se prolonge agréablement mezzavoce.
Selection 2010 L’Extra-Brut Grand Cru. 60% Pinots Noirs 40% Chardonnay élevé 6 mois en futs de chêne.Cité pour son nez de pomme et pour sa bouche évoluée, ample et longue, aux nuances de fruits mûrs.
Brut millésime 1999 Champagne de caractère, ferme et fortement fruité(fruits rouges, cassis).
Selection 2007 Blanc de blancs premier cru. UNE ETOILE Champagne classique, vif, frais et élégant au nez floral et citronné.
Selection 2005 Rosé Grand Cru, né de la vendange 2000 et de 30% de vins de réserve, il assemble 85% de Pinot noir et 15% de Chardonnay. 40% de Pinot noir passe par le bois. Une attaque vive et une belle rondeur compose cette cuvée équilibrée et harmonieuse.
2011 ((BRUT RESERVE 1er Cru 2/100)) Robe or clair.Nez typé mêlant notes fruitées, touche végétale.On retrouve les même s aroômes dans la bouche fraîche et structurée qui conviendra à l’apéritif ou lors d’un coktail. ((BRUT BLANC DE BLANCS 1er CRU))84/100 Robe jaune clair, discrets reflets verts.Nez floral et fruité s’ouvrant sur des notes. La bouche est assez puissante, séduit par sa fraîcheur et une texture crémeuse. Bonne longueur sur des notes d’amandes.Un Blanc de blancs d’apéritif. ((BRUT ROSE GRAND CRU 85/100))Robe rose orange assez soutenu.Nez fruité mêlant framboise et chair de pomme.Bouche équilibrée dont la vinosité est enrobée d’une fraîcheur plaisante.Un rosé de bonne facture que l’on peut apprécier à l’apéritif ou à table.
2010((BRUT BLANC DE NORS GRAND CRU 83/100))Robe dorée soutenu.Nez typé évoquant la pomme et les fruits à noyaux compotés. Un style puissant, corpulent, structuré, où l’on retrouve le fruit.Un brut viril qui à sa place à table. ((EXTRA-BRUT GRAND CRU84/100))Robe or clair.Nez très typé, terroité,très souple,ample dont les arômes à la fois fruités et minéraux pourront étonner.Nous vous le conseillons à table sur une pintade aux airelles. ((BRUT MILLESIME 2002 86/100))Robe d’un or profond.Nez expressif de fruits confiturés,de fruits secs.La bouche, ample,puissante est aussi charnue, fondue.on y retrouvela typicité du terroir.Beau Champagne de table.
Premier Cru - Brut Réserve Robe or profond. Nez épanoui de fruits confiturés, fond végétal. La bouche confirme des arômes compotés. On apprécie la douceur et la typicité arômatique. Pour un apéritif réussi.
Premier Cru - Brut Rosé Robe orangée aux reflets cuivre clair. Nez au fruité net, mêlant notes de fruits rouges et touche d’agrumes. Bouche charnue, fondue, présentant une jolie fraîcheur. un rosé net, qui conviendra à l’apéritif ou au dessert.
Grand Cru - Brut Millésime 1999 Robe or clair. Nez au fruité expressif (framboise, agrumes)mêlant des notes fruitées et pâtissières . Bouche charnue, structurée présentant une belle fraîcheur qui met en valeur le fruit. Une cuvée friande, affichant une jolie longueur.
Grand cru -Extra-brut Robe d’un bel or clair. Nez typé évoquant la chair de pomme. La bouche reprend le même registre dans un style puissant, vineux et souple.Pour un apéritif de gourmets.
Premier Cru - Brut Réserve Robe or clair. Nez expressif, au caractère fruité marqué. Bouche charnue, corpulente, bien construite. On apprécie la typicité arômatique. Pour un apéritif réussi.
Premier Cru - Brut Rosé Robe orangée aux reflets cuivre clair. Nez au fruité net, mélant notes de fruits rouges et touche d’agrumes. Bouche charnue, fondue, présentant une jolie fraîcheur. Un rosé net, qui conviendra à l’apéritif ou au dessert.